Farçous aux bettes

 

Imprimer la recette
Farçous aux bettes
Temps de Préparation 30 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 30 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. - ébouillanter les feuilles de bettes pendant 3 minutes - faire tremper le pain sec dans le lait
  2. - dans un saladier, mettre la viande hachée, les lardons, le persil, les oignons et l'ail découpés en petits morceaux - y ajouter le pain mouillé de lait, la farine et les oeufs - ajouter les feuilles de bettes découpées en petits morceaux
  3. - prendre une cuillère à soupe du mélange et cuire dans la poêle dans l'huile d'olive pendant plus ou moins 3 minutes de chaque côté
Partager cette recette